Brood

aardappelbrood — Wie regelmatig een brood bakt denkt niet zo gauw aan aardappelbrood. Maar het is wel degelijk erg lekker en combineert goed met gerechten als bijvoorbeeld de Rundergoulash of een winterse soep. Het is niet zo heel erg moeilijk om op deze manier een brood te bakken. Misschien moet je even […]

Aardappelbrood

16 Mar, 2016 in Bijgerecht / Brood / Vegetarisch tagged aardappel / aardappelbrood / aardappelpuree / brood / gist by kookbroeder

Volkoren rozijnenbrood — Zet in een handomdraai dit heerlijke voedzame rozijnenbrood op tafel! Omdat het brood niet hoeft te rijzen ben je zo klaar.

Snel volkoren Rozijnenbrood

16 Mar, 2016 in Brood tagged brood / rozijnenbrood / snel & simpel by kookbroeder

focaccia — Dit platte brood heeft nog het meest weg van een Pizza. Lekker als bijgerecht of een prima brood met een tapenade. Met een beetje geduld en liefde zet je dit zo op tafel en de meeste van je gasten zullen het lekker vinden.

Focaccia brood

22 Dec, 2015 in Bijgerecht / Brood tagged brood / knoflook / rozemarijn by kookbroeder

volkorenbrood — Dit brood is net als het rozijnenbrood, een snelle variant van een Iers Soda Brood. Een mooi basisrecept voor brood dat niet hoeft te rijzen. Je kunt allerlei soorten meel gebruiken, maar pas op met speltmeel dit maakt het snel compact en droog.

Volkoren Iers Sodabrood

13 Nov, 2015 in Brood tagged Iers sodabrood / karnemelk / snel / tarwebloem / volkorenbrood by kookbroeder