Voor de Eton Mess heb je Meringues nodig, nu kun je ze kopen, met vaak allerlei kleurstoffen erin. Maar zelf maken is eigenlijk heel gemakkelijk, zeker als het om de Eton mess meringue gaat. Ze hoeft er namelijk niet perfect uit te zien. Meringues4 Mar, 2016 in Koek, cake & taart tagged eiwitten / eton mess / maizena / meringue / suiker by kookbroeder