We hebben eerder Luikse stroop gemaakt, dus de bekende Luikse gehaktballetjes konden niet uitblijven. Een zoet balletje met karakter wat zich prima laat combineren met een streekgenoot: een Belgisch biertje!
Zelf Luikse stroop maken is iets voor de echte liefhebber. Geen haastklus, maar een echt staaltje slowfood. Je hebt al je liefde en geduld nodig voor een potje van dit bruine goud. Heerlijk op brood, bij Luikse balletjes of wild. Maar voor het zover is.. Bereid je voor op uren […]